Pancake Day (Shrove Tuesday)

Detalji

Kreirano: Četvrtak, 15 Veljača 2024 10:50

Ažurirano: Četvrtak, 15 Veljača 2024 10:52

Objavljeno: Četvrtak, 15 Veljača 2024 10:50

Napisao/la Adela Tompoš

Svi znamo za fašničke običaje u Hrvatskoj. No, znate li kako se pokladni utorak obilježava u Velikoj Britaniji? 

Britanci taj dan zovu Shrove Tuesday. Riječ shrove dolazi od glagola shrive, što znači ispovijediti. Ljudi običavaju ispovjediti svoje grijehe prije početka korizme (na engleskom Lent). Kako je korizma vrijeme kada bi se nečega trebalo odreći, tako je pokladni utorak posljednji dan kada se može iskoristiti neka  hrana i slastice. Stoga se taj dan u Britaniji zove i Pancake Day i tradicionalno se peku palačinke. Britanske palačinke su tanke i najčešće ih premazuju mješavinom šećera i limunovog soka, zlatnim sirupom ili marmeladom.

Osim što ih konzumiraju, tradicionalno se održavaju i utrke s palačinkama. Natjecateljice (najčešće su to žene) moraju nositi maramu i pregaču, moraju okrenuti palačinku u tavi tri puta i zatim trčati dionicu od 415 yardi (oko 380 metara). Pobjednica servira palačinku zvonaru, dobiva poljubac od njega i molitvenik od svećenika. 

Najpoznatije su utrke u engleskom gradiću Olneyu, gdje je navodno sve i počelo 1445. godine kada je žena pekla palačinke i začula zvono koje poziva na ispovijed pa je istrčala iz kuće s maramom, pregačom i palačinkom u tavi. Dio ovogodišnje utrke pogledajte ovdje: UTRKA.

S obzirom da na nastavi učimo o britanskoj kulturi i običajima, tako su i učenice osmih razreda - Ena Marija Kovač i Tea Novak, polaznice dodatne nastave engleskog jezika, odlučile obilježiti Pancake Day pečenjem palačinki. Da su palačinke bile odlične, mogu potvrditi svi koji su ih kušali. Tko zna, ovo bi mogao biti početak slatke tradicije i u našoj školi.